Leírás
A Tasca d'Almerita által gyártott "Regaleali" extra szűz olívaolaj különösen lágy és elegáns ízű, amelyet összetett és sokrétű aromák jellemeznek, amelyek sokféle olajbogyó jelenlétéből erednek. Színe intenzív sárga színű, zöld tükröződésekkel.
A friss articsóka, az illatos olajbogyó, az aromás fűszernövények, a fehér szarvasgomba árnyalatai, a frissen vágott fű, a mandula és a paradicsomlevél növényi árnyalataival hódít. Ízében harmonikus, kellemesen finom, gyümölcsös, enyhén fűszeres lecsengéssel. Az asztalnál találja meg a legjobb párosítást levesekhez, főtt zöldségekhez, halhoz vagy grillezett húsokhoz.
A "Regaleali" extra szűz olívaolaj egy szicíliai kiválóság, amelyet a régió egyik leghíresebb nemesi család birtoka állít elő.
A sziget különböző területein lévő 5 majorság tulajdonosa, a Tasca d'Almerita jelentős mértékben hozzájárult a szicíliai borok reneszánszához, különös tekintettel a minőségre. Ugyanezzel a filozófiával teremtette meg az extra szűz olívaolaj világát, létrehozva a kiválóság címkéjét.
Az Olio Extra Vergine di Oliva Regaleali olyan finom borok mellett virágzik, amelyeket 1830 óta termesztenek itt, és évek óta a nemzetközi rangsor élén állnak. Nem meglepő módon a talaj és a déli éghajlat Szicília ezen szegletében a Tasca d'Almeritán az olajfák virágzását is lehetővé teszi.
450 és 750 méteres magasságban, a Madonie nevű masszívum közelében, az Olio Extra Vergine di Oliva Regaleali göcsörtös apa- és dédapafái generációk óta nőnek. Az olajbogyó termesztése és az olaj előállítása egyértelműen a gondozás hagyományának és a magas színvonalnak köszönhető, amelyek több generáción keresztül az egész pincészetet Szicília egyik legkiemelkedőbb pincészetévé tették
Számos olyan olajbogyó fajta keverékével préselte cseppről cseppre az olajat, amelyek mindig is jelen voltak a szicíliai földeken: a legnagyobb százalékot a Biancolilla képviseli, amely az egyik legrégebbi őshonos fajta, gyümölcsös finomságávál igen értékes olajat ad.
Az összeállítást a Piricuddara, a híres Nocellara Del Bèlice la Coratina és egy kis Nerva, Ogliarola, Carolea, Leccino, Frantoio teszi teljessé.
Lassúság, figyelem, átgondoltság, hidegen sajtolás és egyedi mikroklíma itt az érett paradicsom, a rozmaring, a fehér szarvasgomba és az articsóka aromáit varázsolja a Tasca d'Almerita szicíliai aranyának minden egyes cseppjébe. Az Olio Extra Vergine di Oliva Regaleali nemcsak minden ételt nemesít. Arra is csábít, hogy időnként finoman megkóstoljuk egy teáskanállal vagy egy egyszerű kenyérdarabon. Az ember szinte azt akarja mondani: Egészségedre!
Az évek során gondosan metszett és gondozott százéves fák alacsony ágakat növesztenek, ami könnyebb és hibátlan kézi betakarítást tesz lehetővé. Az olajbogyót hagyományos korongos préseléssel hidegen sajtolják.
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
Centennial trees carefully pruned and cared for over the years, grow low branches, allowing for a more precise hand harvesting. The olives are cold pressed with a continuous cycle.
Biancolilla 67 %
Piricuddara 8%
Nocellara Del Belice 4 %
Coratina 6%
Others 15 % (Nerva, Ogliarola, Carolea, Leccino, Frantoio).
Grinding continuous cycle cold press milling
Acidity 0,20%
RÉSZLETEK
Biancolilla 67 %
Piricuddara 8%
Nocellara Del Belice 4 %
Coratina 6%
Mások 15 % (Nerva, Ogliarola, Carolea, Leccino, Frantoio).
Savasság 0,20%
Szín: aranysárga zöldes tükröződésekkel
Illat: aromás fűszernövények, friss mandula és mediterrán szellő
Íz: intenzív, gazdag, aromás, ízletes és nagyszerű karakterű
Az Olio Extra Vergine di Oliva Regaleali nemcsak minden ételt nemesít.
Arra is csábít, hogy időnként finoman megkóstoljuk egy teáskanállal vagy egy egyszerű kenyérdarabon.
Az ember szinte azt akarja mondani: Egészségedre!
A Tasca d'Almerita által gyártott "Regaleali" extra szűz olívaolaj különösen lágy és elegáns ízű, amelyet összetett és sokrétű aromák jellemeznek, amelyek sokféle olajbogyó jelenlétéből erednek. Színe intenzív sárga színű, zöld tükröződésekkel.
A friss articsóka, az illatos olajbogyó, az aromás fűszernövények, a fehér szarvasgomba árnyalatai, a frissen vágott fű, a mandula és a paradicsomlevél növényi árnyalataival hódít. Ízében harmonikus, kellemesen finom, gyümölcsös, enyhén fűszeres lecsengéssel. Az asztalnál találja meg a legjobb párosítást levesekhez, főtt zöldségekhez, halhoz vagy grillezett húsokhoz.
A "Regaleali" extra szűz olívaolaj egy szicíliai kiválóság, amelyet a régió egyik leghíresebb nemesi család birtoka állít elő.
A sziget különböző területein lévő 5 majorság tulajdonosa, a Tasca d'Almerita jelentős mértékben hozzájárult a szicíliai borok reneszánszához, különös tekintettel a minőségre. Ugyanezzel a filozófiával teremtette meg az extra szűz olívaolaj világát, létrehozva a kiválóság címkéjét.
Az Olio Extra Vergine di Oliva Regaleali olyan finom borok mellett virágzik, amelyeket 1830 óta termesztenek itt, és évek óta a nemzetközi rangsor élén állnak. Nem meglepő módon a talaj és a déli éghajlat Szicília ezen szegletében a Tasca d'Almeritán az olajfák virágzását is lehetővé teszi.
450 és 750 méteres magasságban, a Madonie nevű masszívum közelében, az Olio Extra Vergine di Oliva Regaleali göcsörtös apa- és dédapafái generációk óta nőnek. Az olajbogyó termesztése és az olaj előállítása egyértelműen a gondozás hagyományának és a magas színvonalnak köszönhető, amelyek több generáción keresztül az egész pincészetet Szicília egyik legkiemelkedőbb pincészetévé tették
Számos olyan olajbogyó fajta keverékével préselte csepprő cseppre az olajat, amelyek mindig is jelen voltak a szicíliai földeken: a legnagyobb százalékot a Biancolilla képviseli, amely az egyik legrégebbi őshonos fajta, gyümölcsös finomságávál igen értékes olajat ad.
Az összeállítást a Piricuddara, a híres Nocellara Del Bèlice la Coratina és egy kis Nerva, Ogliarola, Carolea, Leccino, Frantoio teszi teljessé.
Lassúság, figyelem, átgondoltság, hidegen sajtolás és egyedi mikroklíma itt az érett paradicsom, a rozmaring, a fehér szarvasgomba és az articsóka aromáit varázsolja a Tasca d'Almerita szicíliai aranyának minden egyes cseppjébe. Az Olio Extra Vergine di Oliva Regaleali nemcsak minden ételt nemesít. Arra is csábít, hogy időnként finoman megkóstoljuk egy teáskanállal vagy egy egyszerű kenyérdarabon. Az ember szinte azt akarja mondani: Egészségedre!
Az évek során gondosan metszett és gondozott százéves fák alacsony ágakat növesztenek, ami könnyebb és hibátlan kézi betakarítást tesz lehetővé. Az olajbogyót hagyományos korongos préseléssel hidegen sajtolják.